Здоровое школьное питание: что включить в закуски детям?

Дети уже вернулись в школу, но это домашнее задание для родителей .Правильная пища , в школьный период, всегда есть причина для сомнений и опасений, так как дети не всегда знают , что есть и, в большинстве случаев, выбор в пользу вкусных лакомств. По этой причине Conquiste Sua Vida подготовил полное руководство по перекусам с советами по перекусу и рекомендациям по питанию, которые, при тщательном соблюдении, помогут малышам вырасти сильными и здоровыми!

По словам диетолога Натальи Казановой, школьное питание должно быть органическим и всегда соответствовать естественным закономерностям развития детей, постепенно добавляя новые вкусы в их вкус. Она прописывает некоторые продукты, которые можно добавлять в закуски.

«Мы всегда должны класть фрукты. Дети должны привыкнуть к их употреблению. Их также можно вставлять, домашний пирог, приготовленный с небольшим количеством сахара, вареное яйцо, бутерброды на цельнозерновом хлебе и даже кусочки овощей, например, морковь, огурцы. и перец, нарезанный соломкой. Для питья мы можем включать кокосовую воду, 100% цельный фруктовый сок, кисломолочное молоко без красителей и натуральные йогурты », - сказал он.

Но как употреблять в пищу эти продукты, чтобы не повредить планку и не травмировать детей? Наталья Казанова считает, что лучший способ - через «расширение возможностей», когда родители позволяют своим детям участвовать во всем процессе кормления, обучения и демонстрируют важность этого. "Это трудоемкий шаг для родителей, но он того стоит в долгосрочной перспективе. Просто выложить готовое блюдо со всем нарезанным и съесть его не вызывает интереса у ребенка. Она не понимает, почему она должна это есть. Им нужно сопровождать и участвовать этих моментов. С того момента, как мы ведем ребенка на ярмарку и рынок, или позволяем ему оставаться на кухне, наблюдая и помогая, чем он может, или даже когда мы сажаем дома небольшой огород, он вызывает гораздо больший интерес к еде " он объяснил.

Дополнительные советы для обеда вашего ребенка

Кроме того, есть еще один важный шаг в формировании у малышей правильных привычек питания. Он заключается в том, чтобы предлагать ребенку одну и ту же пищу не менее 10 раз в разные дни и подавать ее по-разному. Это рекомендация международных агентств здравоохранения, поскольку у детей все еще развиваются вкусовые рецепторы.

«Они не рождаются с симпатией или ненавистью к некоторым вещам. За исключением того, что промышленные продукты питания для них гораздо более вкусны, потому что промышленность использует химические добавки только для этого. Проблема в том, что эти добавки вызывают проблемы со здоровьем в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективе. Итак, если вы предложили нарезанную сырую морковь, а она ей не понравилась, попробуйте предложить ее другими способами: обжарить, натереть на терке, протереть, палочки для еды и т. Д. После предложения 10-15 раз, если ребенок продолжает отказываться, мы можем предположить что ей очень не нравится эта еда. Но стоит потратить несколько месяцев и попробовать еще раз », - заметила Наталья.

Еще один важный совет: позволяйте детям находить пищу руками. Всегда предлагайте еду в тихой обстановке, не отвлекаясь, не сражаясь с ними и не заставляя их есть. Еда всегда будет ассоциироваться с окружающей средой.

Список идеальных продуктов для здорового перекуса:

- Фрукты: из самых питательных продуктов, которые существуют, фрукты не могут отсутствовать в закусках.

школа. Выберите более сладкие фрукты, чтобы лучше насытить детский вкус. Хорошие примеры - банан и яблоко.

- Черный хлеб: используйте в бутерброде черный хлеб. Они богаты клетчаткой, которая помогает в работе кишечника. Кроме того, питательные вещества в этой пище помогают контролировать

гликемический (уровень сахара в крови).

- Овощи: несмотря на то, что они не имеют такого привлекательного вкуса для детских вкусов, эти продукты нельзя не включить в обед. Известные как антиоксиданты, они помогают иммунной системе организма противостоять различным заболеваниям. Предпочтительно для молодой моркови, огурцов и перца.

- Кокосовая вода: богатый источник питательных веществ, идеально подходит для употребления после физических нагрузок.

- Цельный фруктовый сок: он самый полезный. Они имеют в своем составе только натуральные ингредиенты, присутствующие в самих фруктах и ​​овощах, помимо ароматизаторов, искусственных красителей и сахара.

- Йогурт цельный: Йогурт - отличный источник важных для здоровья питательных веществ, таких как калий, фосфор, витамины A, B6 и B12, рибофлавин, фолиевая кислота и ниацин. В нем в 10 раз больше фолиевой кислоты, чем в молоке, используемом для его приготовления, из-за активности бактерий, участвующих в ферментации.

Избегайте - следует избегать сверхпереработанных или промышленных продуктов, таких как готовые закуски, картофель фри, фаршированное печенье, безалкогольные напитки, сладкие напитки (например, готовая гуарана), конфеты и сладости.