Чтобы сформировать диетический рацион в период полового созревания, необходимо знать, как различать концепции еды и приема пищи. Подростки очень часто чувствуют себя очень голодными и преувеличивают свой ежедневный рацион, однако, даже если они растут, этот дисбаланс требует ограничений. потребление любых продуктов в этот период. Диета должна быть разнообразной, состоять из фруктов и овощей. Следует стимулировать потребление основных продуктов, таких как рис и бобы, а также продуктов, которые являются источником белка », - советует он диетолог Лаура Узунян.
Правильное питание жизненно важно в подростковом возрасте
Частота приема пищи является частью хорошей диеты, которую подростки должны соблюдать, так как эта привычка, например, способствует интеллектуальному развитию и успеваемости в школе. По словам специалиста, подросток должен есть три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и перекусывать между ними, как и взрослые.«5–6 приемов пищи в день поддерживает нормальное функционирование тела, предотвращает приступы голода и предотвращает ненужное потребление высококалорийной пищи, предотвращает использование мышц в качестве источника энергии для организма, а также вызывает организм, чтобы более эффективно использовать предложенные питательные вещества », - объясняет Лаура.
Важность кальция в период полового созревания
Одним из важнейших питательных веществ в фазе полового созревания является кальций. Его рекомендуемое потребление составляет 1300 мг в день, и поэтому важно включать в рацион такие продукты, как темно-зеленые овощи, такие как капуста и шпинат, а также тофу, свежие сардины, нут и овес. «Потребности в минерале больше в период полового созревания и подросткового возраста, чем в любой другой период жизни, из-за ускоренного роста мышц и скелета, характерного для этой фазы. В этот период плотность кости максимальна, а масса скелета эквивалентна 45% от общей взрослая фаза, которая продлится примерно до 30 лет », - поясняет специалист.
Витамины и другие минералы не менее важны, чем кальций, поэтому очень важно употреблять фрукты и овощи как минимум 3 раза в день. Диетолог предупреждает: «Стоит помнить, что это потребление должно быть разнообразным, то есть важно предлагать, например, разные фрукты и избегать употребления только одного или двух разных фруктов. В зависимости от цвета овоща у нас доступны разные типы питательных веществ. !
Этот новый распорядок питания для подростков - не более чем репетиция того, каким он будет во взрослом возрасте. И, чтобы создать такое понимание питания, которое будет гарантировать здоровье в зрелом возрасте, эксперт советует: «Важно предлагать подростку возможные и гибкие изменения в привычках, обсуждая с ним необходимые изменения, избегая монотонного подхода к диете и основанного на расходах. ".