6 способов включить сушеные помидоры в свой ежедневный рацион

Вяленые помидоры, широко используемые в высокой кухне, представляют собой сложный ингредиент, из которого можно готовить самые разные блюда и рецепты. Кроме того, поскольку он прошел процесс обезвоживания, этот продукт имеет более выраженный вкус и высокую концентрацию минералов, витаминов и других питательных веществ. Чтобы вы могли потреблять все больше и больше сушеных помидоров, мы перечислили 6 простых способов добавить их в свой ежедневный рацион. Проверять, выписываться!

1. Салат с вялеными помидорами можно приготовить из домашних ингредиентов.

Чтобы приготовить другой салат, вы можете купить смесь листьев (например, салата, рукколы и кресс-салата) с вялеными на солнце помидорами, огурцами и различными специями. Вяленые помидоры выделяются своеобразным ароматом и придают салату изысканность. Хороший совет - приготовить вяленый помидор дома - для этого помидор нужно вымыть, нарезать, долго запекать (с небольшим количеством соли и сахара), достать из духовки и повторить эту процедуру несколько раз. раз. После приготовления пищи просто добавьте ее в салат. Как насчет?

2. Приготовьте паштет из сушеных помидоров.

Чтобы поприветствовать друзей и семью дома, нет ничего лучше, чем приготовить стол из мясного ассорти, сыров, поджаренных булочек и - почему бы и нет - пасты из сушеных помидоров. Это отличный совет для тех, кто хочет накрыть более изысканный закусочный стол. Приготовить паштет из сушеных помидоров совсем несложно - вам понадобится сыр рикотта, лук, чеснок, петрушка, перец (если хотите, немного творога) и сушеные помидоры. Просто взбейте все в блендере или миксере и готово! Подавать в банках с печеньем, тостами и разными видами хлеба.

3. Вяленые помидоры также хорошо сочетаются с макаронами и другими макаронами.

Знаете ли вы, что сушеные помидоры также хорошо сочетаются с рецептами пасты? Вы можете использовать его при приготовлении соусов и добавлять в тесто любым способом (нарезанным, молотым или целиком). Хорошее сочетание - спагетти + руккола с вялеными помидорами, идеально подходящее для обеда. Также не забывайте, что эта комбинация из двух ингредиентов отлично смотрится на пицце. То есть из сушеных помидоров с рукколой можно готовить разные блюда из макарон - вот совет!

4. Купите ризотто с вялеными помидорами.

Если вы любите готовить ризотто разных сортов и вкусов, обязательно включите в рецепты сушеные помидоры. Этот ингредиент придает блюду еще более изысканный вид и великолепно сочетается со специями, такими как перец, зеленый аромат и базилик. Интересный совет - используйте моцареллу из буйволиного молока, чтобы улучшить ризотто и добавить сливочный оттенок.

5. Омлет с вялеными помидорами - легкое и быстрое блюдо на обед.

Если вы ищете легкий и быстрый рецепт обеда, хорошей альтернативой станет омлет со специями и вялеными помидорами. Вы можете приготовить его за несколько минут, что является очень питательным вариантом (и отлично подходит для вегетарианцев). Во время приготовления яиц просто добавьте кусочки сушеных помидоров, перец, базилик и другие специи, которые вам нравятся - как насчет?

6. Как насчет того, чтобы попробовать брускетту с вялеными помидорами?

Брускетта итальянского происхождения - отличный вариант, чтобы отвезти домой друзей. Он готовится из поджаренного хлеба, сыра, помидоров, лука и различных специй (например, базилика и орегано). В частности, вариант с вялеными помидорами - один из самых вкусных и довольно удачный. Для приготовления вам просто нужно нарезать хлеб (в форме тоста), выложить сверху все ингредиенты и поставить запекаться в духовку. Это вкусно!