Что такое спирулина? Узнайте больше об этой «еде будущего»

Спирулина (или спирулина) - это цианобактерия, которая, как известно, чрезвычайно питательна. Фактически, ООН считала его «пищей будущего» именно потому, что он богат белками, незаменимыми аминокислотами и по-прежнему имеет огромное количество антиоксидантов и противовоспалительных веществ (намного больше, чем фрукты, овощи и овощи). Весь этот питательный потенциал делает спирулину одним из суперпродуктов, наиболее ценимых диетологами. Хотите узнать больше об этом и его преимуществах? Просто продолжай читать!

Спирулина укрепляет иммунную систему

Одним из основных преимуществ спирулины является то, что она имеет очень высокую концентрацию антиоксидантов, поэтому она помогает укрепить иммунную систему в целом (предотвращая грипп, простуду и проблемы, связанные с низким иммунитетом).

Кроме того, одним из наиболее примечательных моментов является то, что спирулина имеет гораздо более высокую концентрацию бета-каротина (оранжевого пигмента), чем морковь. Это вещество может превращаться в нашем организме в витамин А, помогая здоровью глаз (предотвращая заболевания, связанные со зрением), а также действуя как важный антиоксидант. То есть он имеет основополагающее значение для здоровья кожи, волос, ногтей и костей, так как он также стимулирует выработку коллагена.

Цианобактерии богаты кальцием и железом - веществами, необходимыми для здоровья.

Еще одним преимуществом цианобактерий является то, что они содержат очень большое количество кальция (на 180% больше, чем в молоке), а также железа - двух веществ, которые необходимы организму. В частности, кальций важен для укрепления костной структуры, а также участвует в процессе свертывания крови. Железо, в свою очередь, укрепляет организм - оно предотвращает такие проблемы, как анемия, и активно участвует в транспортировке кислорода через кровь. То есть включение спирулины в свой рацион - отличный способ значительно увеличить потребление минералов, столь важных для функционирования организма.

Спирулина также богата белком.

Как один из основных существующих источников белков, спирулина очень подходит для питания спортсменов. Это потому, что он помогает укрепить мышцы, и в этом случае в идеале его употребляют после тренировки (для стимулирования роста мышц). Белки также являются важными источниками энергии, они помогают в здоровье центральной нервной системы и иммунной системы (антитела также являются специфическими белками).

Он содержит основные минералы, такие как магний, цинк и фосфор.

Еще одна причина для включения спирулины в свой рацион: она богата несколькими очень важными минералами, такими как магний, который помогает в работе мозга, мышц, костей (регулируя количество кальция), давлении и помогает в лечении диабета. Цинк, с другой стороны, наиболее известен как укрепляющий иммунную систему и обладающий противовоспалительным действием, в то время как фосфор (второй по распространенности минерал в организме) действует вместе с кальцием, укрепляя кости и зубы, а также влияя на гормональный баланс. . Вкратце: спирулина - это источник нескольких веществ, необходимых человеку для жизни.

Как употреблять спирулину каждый день?

Теперь, когда вы знаете, что спирулина - один из самых питательных и полезных продуктов, пришло время узнать, как лучше всего ее употреблять! Из порошка этой цианобактерии можно приготовить детокс-соки и чаи, использовать его при приготовлении десертов (например, желатина и фруктовых рецептов), в пастах из авокадо и различных соусах. Добавляя этот ингредиент в ежедневные приемы пищи, ваше тело всегда будет здоровым и здоровым.