Научитесь определять, созрели ли фрукты, прежде чем покупать их на ярмарке.

Всем известно, что сбалансированная диета должна включать фрукты, в чистом виде, в соке или даже в составе рецепта. Но многие люди избегают их покупать, потому что не знают, как выбрать лучшие на рынке. В конце концов, можете ли вы представить себе, что взяли лаймовый апельсин домой и, когда пришло время поесть, обнаружили, что он полностью кислый? Или вы понимаете, что авокадо такой старый и весь внутри коричневый? Эти небольшие ошибки заставляют потребителя не только разочароваться, но и в конечном итоге потерять деньги, поскольку в конце концов он все выбрасывает. Если вы не хотите ошибиться в следующий раз, когда пойдете на ярмарку или рынок, ознакомьтесь с нашими советами по покупке спелых фруктов, готовых к употреблению:

У маракуйи должны быть небольшие морщинки на коже.

Для начала нужно подойти к основам: плод должен быть не зеленым, а желтым. Затем взгляните на кожуру, на которой должны быть небольшие морщинки. Если их много, точка уже пройдена, а если она полностью гладкая, она все еще зеленая. Наконец, немного встряхните и посмотрите, тяжелые ли фрукты и не шевелятся ли они внутри. Если это так, значит, он полон мякоти и готов превратиться в сок. Помните, что маракуйя также может использоваться в сладостях, желе и муссах и отлично подходит для снижения повседневного стресса.

Пожелтевший ананас готов к употреблению

Поскольку это фрукт с немного более сложным обращением, его все равно необходимо сжать, чтобы узнать, зеленый он или нет. В конце концов, если ваша скорлупа остается слишком твердой, это означает, что она не в точке, но если ваш палец слишком сильно опускается, это может означать, что она прошла и гниет. Еще один совет - обратите внимание на цвет, потому что слегка желтоватый оттенок является самым большим предупреждением о том, что ананас готов к употреблению. Кроме того, вы также можете почувствовать запах плода, потому что если у него сладкий аромат, это означает, что он спел, но если он кислый, мы извиняемся, чтобы сообщить вам, но лучше не покупать.

На яблоке не должно быть коричневых пятен

Здесь вам сначала нужно знать, какой тип яблока вы выбрали, поскольку, если вы выбрали зеленое, нет смысла ждать, пока оно станет красным, потому что вы увидите только его плоды гниения. Хитрость заключается в том, чтобы очень внимательно относиться к его коре, избегая синяков или коричневых пятен, потому что это означает, что они слишком сильно окислились и созрели. Чтобы узнать, прошло ли зеленое яблоко точку, достаточно взглянуть на его цвет: если оно желтое, лучше оставить в стороне. Наконец, если плод тяжелый, знайте, что ваши шансы быть сочным намного выше.

Авокадо можно купить еще зеленым

Обратите особое внимание на нюансы этого фрукта, потому что вы часто покупаете его зеленым, чтобы дождаться созревания дома, но если вы не уделите достаточно внимания, он может просто испортиться. Чтобы узнать, на месте ли авокадо, затяните его кожуру: если он тонет, значит, он на месте, а если твердый, он все еще зеленый. Также помните о возможных коричневых пятнах, потому что они указывают на то, что плод слишком спел, и если вы его откроете, вы увидите внутреннюю часть этого же цвета. Так что, если появилось темное пятно, возможно, самое время использовать этот авокадо. В худшем случае вы все равно можете использовать комок для увлажнения.

У банана не должно быть зеленых краев

В этом случае важно обратить внимание на все тело плода, потому что, хотя он может быть очень желтым, если его края зеленые, вы можете в конечном итоге съесть банан с небольшим вкусом. Чтобы он был очень сочным, следите за коричневыми пятнами, потому что если они начали появляться, значит, плод созрел. Но не потребляйте слишком много времени, потому что, когда банан слишком коричневый, это означает, что он начал гнить. Если сомневаетесь, возьмите пучок домой и употребляйте по мере созревания.

Манго указывает на то, что оно созрело по запаху и форме.

В отличие от того, что происходит со многими фруктами, в этом случае лучше не учитывать его цвет, так как у манго есть несколько разновидностей, поэтому вы можете запутаться, если будете ориентироваться только на его оттенок. Здесь самое главное - понюхать и увидеть его форму. Если его запах в области, ближайшей к стеблю, сладкий, значит, он готов к употреблению, а если он кислый, лучше даже не покупать. Также посмотрите, толстая ли она и длинная, потому что это еще один признак ее зрелости.

Спелая груша желтоватая, а не зеленая

Вы знаете ту зеленую грушу, которая выглядит восхитительно? Лучше подумать еще раз, потому что это значит, что это сложно! И поскольку здесь речь не идет о яблоке, откусить и наткнуться на неудачный плод ужасно. Итак, выберите те, которые уже более желтые, или возьмите его домой и подождите, пока он созреет. Также обращайте внимание на кору, чтобы не было синяков или коричневых пятен, а это значит, что участок поврежден. Наконец, очень слегка отожмите грушу, и если она немного проседает, значит, она уже мягкая и очень спелая.

На арбузе не должно быть комков и следов.

Из-за большого размера и толстой кожуры многие люди могут подумать, что невозможно определить, созрел он или нет, но, следуя некоторым советам, вы никогда не возьмете один домой, если он не окажется в нужном месте. Сначала поищите наиболее симметричные и избегайте комочков или отметин. Затем сравните арбузы и найдите самые тяжелые для вашего размера: он, вероятно, будет самым спелым. Но для уверенности просто постучите по одному из его концов, как если бы он был на чьей-то двери. Если звук приглушен, значит, он готов к употреблению.

В густом апельсине больше сока

Вот некоторая информация, которую вы, возможно, не знаете: цитрусовые не созревают из-за стопы. Что ж, если вы открыли апельсин и он кислый, нет смысла ждать, потому что со временем он не поправится. Чтобы выбрать идеальный, сначала нужно сравнить их вес, так как более тяжелые имеют больше сока и, следовательно, более спелые. Кроме того, одна сторона не должна быть мягче другой, а в целом быть последовательной. Также стоит взглянуть на кожуру, потому что, если она блестящая и очень оранжевая (или желтая, в зависимости от вида), значит, она, вероятно, сочная.

Папайя с твердой оболочкой все еще зеленая

Неважно, любите ли вы папайю или формозу, важно увидеть, есть ли у нее оттенки от желтого до оранжевого. Если он имеет такой цвет, вполне возможно, что он готов к употреблению. Но если вы не хотите руководствоваться только этим, нет проблем, есть и другие советы. Как и в случае с другими фруктами, сожмите его, потому что, если ваши пальцы немного войдут внутрь, это означает, что папайя созрела. Кроме того, вы можете почувствовать его запах, и если ваш запах, который очень характерен, сильный, значит, вы можете съесть его прямо сейчас.